ESPANHOL

Conoce el Proyecto

logoAlimentEscolarLa comida en las escuelas se ha convertido en un tema importante en la sociedad brasileña. El aumento de la obesidad y la prueba de que los hábitos alimentarios durante la infancia afectan a la salud de una persona durante toda su vida, llevaron a los cambios en las políticas públicas y en la cadena de suministro de alimentos para refrigerios y comedores. De esta manera, la escuela es un entorno esencial para productos de calidad y criterios de sostenibilidad se incluyen en las comidas. Hay acciones en curso en Brasil en varias formas, desde jardines de la comunidad a los programas de impacto nacional. Sin embargo, tienen hay que tener una mayor visibilidad, darlos a conocer a través de los medios de comunicación y los recursos digitales existentes en la actualidad. Esto permitirá ser replicado y mejorado.


Alimentación Escolar Saludable se presenta a Prefectura de Itaperuna

En una reunión con el secretario de agricultura, secretario de educación y representantes de Itaperuna y Sebrae, el Planeta Orgânico presentó el proyecto Alimentación Escolar Saludable. El municipio de Itaperuna es pionero en el estado de Rio de Janeiro en la alimentación saludable en las escuelas, incluyendo las compras locales y productos orgánicos como una prioridad para la merienda.

Los pasos de la compra se someten a procesos planificados como la información local. Antes de llegar a Itaperuna 52 unidades didácticas, los productos procedentes de las explotaciones familiares pasan por la detección de un equipo de la alcaldía. Semanalmente, los nutricionistas y los supervisores del Departamento de Educación y el Departamento de Agricultura Técnica de selección, pesan y distribuyen la comida que conforma el almuerzo escolar. La separación se lleva a cabo en el centro de recepción de la agricultura familiar, ubicada en el Departamento de Agricultura (antiguo Mercado Productor).


Trajano de Moraes es el primer municipio que visitó el Proyecto Alimentación Escolar Saludable RJ Healthy School Food

Trajano de Moraes es un típico pueblo en el estado de Río de Janeiro, con su plaza principal – Nilo Peçanha – que sirve como lugar de encuentro para sus residentes y visitantes. Sus fincas centenarias tienen la época imperial, la arquitectura en su mayoría bien conservada y objetos temporada merece una visita. Trajano tiene un gran potencial como senderos para paseos por la naturaleza y lugares ideales para el ciclismo de montaña, cabalgatas y parapente, que es el segundo mejor lugar para saltar el Estado de Río de Janeiro. También cuenta con hermosas cascadas y exuberante paisaje de Tapera Dam.

La ciudad tiene una altitud media de 655 metros. Durante la La temperatura oscila entre los 10 y 22 grados centígrados. Su clima es considerado el octavo mejor clima octavo en Brasil.